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東京・吉祥寺の勝又木材【一枚板カウンター】

無垢一枚板の切り落とし

2013.05.22 02:09

食べ物などで「切り落とし」の材料が、味は変わらず値段が安いため売れているようです。当店の無垢材も、お客様からの注文で大きさを小さくカットしたりすることはよくあります。そのときに出る短材を「切り落とし」という名目ではないにせよ、いわゆる切り落とし材のような感覚で安めに販売することはよくあることです。写真は、桧・青森ひば・栗・桐・ブラックウォルナットなどの切り落とし板ですが、どれも1000円~2000円くらいで店内にて販売しています。これ以外にも多数展示販売しておりますので、興味ある方、是非ご来店下さい。