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東京・吉祥寺の勝又木材【一枚板カウンター】

ポプラ

2013.07.02 21:36

写真は、先週土曜日に店番しながら磨いたポプラの一枚板です。この板は、まだ自分が一人で競り仕入れに行き始めたころに購入したもので、建築下地木材以外はほとんど知らなかった私は、木材市場で「柳」だと言われ、柳ならまな板として使えると思い、この板を購入しました。しばらくして、日々色んな木を見ているうち、「どうも柳ではなさそうだ。」ということはわかったきたのですが、最近になって、「ポプラでほぼ間違いない。」という結論に至りました。きっと売っていた市場の人も何の木かわからず、勝手に「柳」と言っていたのではないかと思うのですが、それでも、「ま、いっか」で済んでしまうゆるい業界であり、時代遅れの業界ではありますが、そういったところが私は嫌いではありません。この板は磨いたら結構キレイな板で、現在2階ショウルームで展示販売していますので、興味のある方は見に来て下さい。