名脇役がご馳走になる！

ふんわりした食感と旨味がたまらない！炊きたてごはんにピッタリの『釜あげしらす』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

名脇役が主役になれる日がくる。そんなシンデレラストーリーが大好きなワタシが、こちらの名脇役を見逃すワケにはいきません！！！

「柳瀬鮮魚店」の『釜あげしらす』ですーーー！

『釜あげしらす』はイワシなどの稚魚の総称で、水揚げされた稚魚をすぐに茹で上げたもの。ふんわり食感と旨味がたまらなく美味しくて、炊きたてごはんにピッタリです。カルシウムやたんぱく質などの栄養たっぷりなのもうれしいんですよねー。

で、この『釜あげしらす』。ふりかけのように白ごはんにパラパラかけて、少しずついただくのもいいけど、たまには豪快に食べてみませんか？

炊きたての白ごはんに、『釜あげしらす』を１パックまるごとぶっかけて、刻んだ大葉を散らして、真ん中に卵黄を落としたら完璧です。釜あげしらす丼のできあがり～！

こんなにカンタンなのに、もうコレ、ご馳走ですよ！！！

具だくさんのお味噌汁やお漬物を添えたら、栄養バランスも問題なし。お好みの醤油をたらしてお召し上がりください。

「柳瀬鮮魚店」の『釜あげしらす』は１パック（※写真の量）＝280円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。