Chicago-style pizza：

「シカゴ風ピザ」とは・・・

シカゴで発展した方式のピザで、

数種のバリエーションがあるのですが、

その内、最も有名なのが、

「ディープディッシュ・ピザ」です！

深さのある焼き皿で焼く為、

クラスト（生地）の縁が高くなっており、

大量のチーズと塊状のトマトソースを載せることができます！

チーズ好きの私には堪らない一品です！

本場シカゴで頂いたピザの味が・・・忘れられません🥰

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