その凝縮感に、心酔わされる!「白岳仙 純米大吟醸 限定商い 無濾過生酒」入荷!!
2019.02.28 21:00
この2月は、
珍しく名古屋は雪も降らず・・・
街の出足も、
寒さの中でも順調だったようです。
よって、
当店のパートナー的存在の
旨し飲食店様たちも堅調だった様子。
旨しお酒達も
嬉しそうに旅立っていきます☆
この調子で!
3月も突っ走りマ~ス!!
さて、本日は
福井・安原の安本酒造さんより
「白岳仙 純米大吟醸 限定商い 無濾過生酒」が入荷してきましたよ!!
旨味の凝縮感と飲みやすさの両立!
麹米:福井県契約栽培地区産「吟のさと」50%精米。
掛米:福井県産「五百万石」50%精米。
最新の設備での醸しと
搾りの工程を経て、
アルコール度数16~17度原酒にて仕上げ。
今期のライブ感とあらたな方向性を
瓶内に封じ込めた・・・
純米大吟醸無濾過生酒ですっ!
穏やかながら、
熟れた果実感とフレッシュな酸の香り。
吟のさとの、ふくよかな骨格と
五百万石の、ストレートで品格のある旨味。
後半はこれも☆
品格溢れる、キメの細かな酸で
爽やか~に切れゆく、心地よい余韻。
ん~~、実にスバラシ。
赤身のお刺身からお肉まで。
ガラスの器からロワールグラスまで。
幅広い提案が楽しめる。。。
スーパーコスパな作品デス!!
来月のご訪問が楽しみ☆
●白岳仙 純米大吟醸 限定商い 無濾過生酒 30BY 1.8L 3500円 720ml 1750円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。