お仕事内容をちょこっと公開

Bistro店にて仕込み担当の仕事をしています！

日々、対応する仕込み内容は変わりますが主にオーブン料理や煮込み料理などを作ってます☺︎☺︎☺︎

豚バラの塊肉を黒ビールでじっくり煮込んでます！！

焼肉で食べる牛タンとは違って手間を惜しまず！！

じっくりコトコト煮込んでますよ〜☺︎☺︎☺︎

デザートも手作りに拘ってます！！！

今日は自家製プリンを作ってきましたよー☺︎☺︎☺︎

バニラビーンズの香りを楽しみながら♪

もちろんカラメルソースも手作りです。