フルーツタルトを教えてもらいました

生活科学科３年生食文化コースの１３人が、科目「食文化」の授業で、ものづくりマイスターの大日田哲男先生に西洋菓子「フルーツタルト」の作り方を教えてもらいました。タルト台のパートシュクレを丸く伸ばすコツを詳しく教えていただき、本校栽培のブドウも添えて、とってもおいしいフルーツタルトができました。