2025年12月クッキングＡ・Ｂ・Ｃメニュー

A ・クリスマスのパーティメニュー

鶏肉のビネガー煮/キウイとゆで卵のサラダ/クラムチャウダー

バケット/いちごクレープ

簡単に作れる鶏肉のワインビネガー煮は、いつもと違ったチキン料理で喜

ばれること間違いなし。キウイとゆで卵のサラダはオニオンドレッシングで。あさりの旨

味が詰まったクラムチャウダーで温まって、締めのデザートは、いちごジャムと練乳入

りのクレープで素敵なクリスマスを。

B ・華やか洋風おせち

えびのスパイシー焼き/手まり寿司/チキンマロン

ナッツごまめ/黒豆とアボカドの柚子マリネ

今年は洋風おせちにチャレンジしませんか？生ハムを巻いた手まり寿司はクリームチーズで飾ります。えびのスパイシー焼きは、にんにく＆クミンで味付け。チキンとマロンは甘辛い味付けです。ナッツ入りのごまめもいついお箸が進みます。黒豆とアボカドの柚子マリネもさっぱりいただけますよ。

Ｃ・きほんの洋食

シーフードグラタン/ブルスケッタ/オープンオムレツ

ホワイトソースを手作りしてとろーりあつあつのシーフードグラタン作りましょう。覚えておくと色々とアレンジも出来ますよ。ブルスケッタはイタリアの軽食。ガーリックトーストにトマトやオリーブを乗せて仕上げましょう。オープンオムレツは具材を包まないタイプのオムレツ。卵と具材を混ぜて平らに焼くだけなので手軽に作れます。