野草たちが顔を出してきました。。。

梅がやっと咲き始めた頃、

フキノトウやハコベが顔を出してきたので、

フキ味噌とハコベはゆでて刻み、

納豆と、梅干し、かつお節と、胡麻を入れて。

これから先、野草料理するのが楽しみな季節がやってくる。

春が待ちどうしい。