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のんきーのはらぺこ日記 4杯目 ~鳥取県で食べます~

「一蔵」のラーメンに救われる!

2019.04.18 15:00

週末の夕方、倉吉市山根の「一蔵」さんにお邪魔しました。


超忙しかった1週間も、ようやく週末(;゜∀゜)

疲れ過ぎて、体に力が入らない(・・;)


ということで、「一蔵」さんにやって参りました。

お邪魔しますm(_ _)m


メニューです。

体に力が入らないほど疲れた時、または、力強いうまいラーメンが食べたくなった時、それが「一蔵」さんへの行き時なのです(* ̄∇ ̄)ノ

さあ、「一蔵」さんのパワーあふれるラーメンから、元気をいただきましょうヽ( ̄▽ ̄)ノ

定休日は水曜日のみってのもありがたいです。

カウンターの上の、香辛料をチェックします。

赤いカウンターが食欲をそそられるというのは、完全な条件反射ですよね(*^¬^*)


まずは、にんにくです。

普段はラーメンににんにくを入れないのですが、疲れがひどい今日はドーピング的に入れてみたいと思います(* ̄ー ̄)

ふざけてドーピングとか言うと、ワダさんに叱られそうですね(^。^;)


韓国唐辛子です。

最近になって、時々振りかけるようになりました。

振りかける時のカタカタという音が好き。


胡椒です。

胡椒ずきなのんきーは、ラーメンにも必ず胡椒をかけます。


ラー油です。

こちらは、主にギョーザに用いるアイテムだとのんきーは認識していますが、ラーメンに入れる方もいらっしゃるみたいですね(^。^;)


のんきーがいただいた

「ラーメン定食」(900円)

です。

どどーん!


ごはんです。

麺を食べきるまで、ごはんは温存しておきます。


キムチです。

こちらも、終盤まで温存します。


ラーメンです。

たっぷりのネギがうれしいです。


今日は寒いし、疲れがひどいので、まず韓国唐辛子をかけました。

そんなに辛くはないのです。


少しピリッとする程度で、スープの味を大きく変えてしまったりはしません。

コクのある力強いスープです。

ひと口すすっただけで、元気が出ます(* ̄∇ ̄*)

半分寝ていた胃が目覚めて、食欲が高まります。


さらに、にんにくもひと匙入れてバージョンアップしました。


のんきーは、麺の太さとかわかりませんが、適度なコシのあるおいしい麺だと思います。

めちゃめちゃうまいです。

箸が止まりませんね(ノ´∀`*)


チャーシューもうまいです。

柔らかくでジューシー(*´ー`*)


麺を食べ切ったら、

温存していたごはんを投入(*`・ω・)ゞ

残ったスープにごはんを入れるなんて、行儀悪いですし、お店に対して失礼なことなのかもしれませんね(・・;)


でも、「一蔵」さんの素晴らしいスープでいただくのは麺だけなんてことは、のんきーにはもったいなくてできないのです(;゜∀゜)

ごはんを入れてもスープはへこたれません。

めちゃめちゃおいしいです(ノ´∀`*)

時々キムチをつまみながら食べ進めます。

スープを味わい尽くしたら、丼の底に屋号が見えました。


とてもおいしかったです。

元気になりましたヽ( ̄▽ ̄)ノ 


ごちそうさまでしたm(_ _)m


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