【フライパン】10分で３品完成！豚ばらキャベツの塩だれ蒸しのお弁当

クッキングシート＋フライパンを使ってお弁当おかずが同時に３品完成します。

蒸して作るので野菜の味がしっかりと残り、肉はしっとりと仕上がります。

おかずのレシピ

＊レシピではそれぞれ蒸すまでを記載していますが、今回はクッキングシートに包むまでを作り、

最後にまとめて蒸します。

豚ばらキャベツ・にんじん・しいたけをクッキングシートに包んだら、フライパンに並べて水を約２カップ加えて蓋をしてやや強めの中火で8〜9分蒸します。

蒸しあがったら豚ばらキャベツを混ぜてごま油・こしょうを加えます。

にんじんは作っておいたごまマヨネーズで和えます。

たまご焼きは蒸しているときに空いているコンロを使って作りました。

ペーパーはCO-OPの「無漂白いろいろ使えるオーブンペーパー（30cm×50m）」を使っています。