3/1(金)通常営業

3/1(金)11:30〜15:00通常営業します。

昨日は前線の影響で雨が降ったり止んだり…ぐずついたお天気となりました。

台風2号は熱帯低気圧に変わりましたが、こちらへ接近してくると天気に影響してくるかもしれませんね。

美味しい島産サワラの切り身が手に入ったので天ぷらにしました。刺身で食べても非常に美味しい新鮮な切り身です。サワラはころころサイコロサイズに切り、天ぷらの衣にニラを刻んで混ぜて揚げました。

島産ホウレンソウを卵とバターで炒めました。ホウレンソウはサラダでも美味しいし、おひたしや炒めもの、汁物、あれこれアレンジができて便利な野菜ですね。島産ホウレンソウは冬場だけしかとれないので食べるなら今！ですね。