マイスターにお弁作りを教えてもらいました

生活科学科２年生が科目「フードデザイン」の授業で、熟練技能者（日本料理）の安達貴志先生から、えびの扱い方や青菜のゆで方、りんごの飾り切りなどを教えてもらいました。食材に施す細かな下準備も教わり、おいしいお弁当ができました。