ナスと挽肉のムサカ

いつもご利用ありがとうございます。

毎月替わるハヤシ商店のマンスリーランチ。

11月は

ギリシャの『ムサカ』です！

ミートソースの上にナスとポテトピューレ、層にして重ね

ベシャメルソースとチーズをかけてオーブンで焼いた、

濃厚な味わいが特徴のギリシャの伝統的な料理。

ラザニアに似ていますが、パスタの代わりに野菜を使う点が異なります。

パンかご飯かお選びいただけます。