ひなケーキ2019

少しばかりフライングです。

今年のひなケーキはスクエア型で。

型はこれで焼いてます。

生地量は12センチのデコ型の2倍。

4枚取れたのでちょっと量的には多かったかなぁと。

足りないよりかは安心です（小心者😂）

苺のカットは、縦二等分。

これを1.5センチにカットしたスポンジにサンドしたから背が高い‼️

苺でデコレーションしようかと思ったのですが思っていた以上に苺が大きくてバランス悪っ😂

ってことになって急遽ラズベリーで。

ところどころのピンクのクリームはこれで色と味つけてます。

ほんのり苺が美味しいのでお気に入り。

さぁ今年のひなケーキ。

姪っ子のところに持って行きましたが反応はいかに！！（近頃ケーキ慣れしてきて反応悪いしなぁ😂）

叔母さん、今年も節句のお役目無事終了。

おつかれさま♡

そして私のひなケーキは

カットした端切れ😭

もう歳だからね。。

ひな祭りなんて。。。。涙

仕方ない😭