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SHIGA COFFEE シガコーヒー

オープン1周年

2019.03.01 14:36

オープン1周年。

皆様からお祝のお花やお品を沢山頂き本当に幸せです。

ありがとうございました。

本日は、パンフェスティバルご来場ありがとうございました。

一年前の今日

シガコーヒーオープンしました。

オープン当日の朝

不安と緊張で、いっぱいの朝でした。

あれから一年。

本当に早かった。

右往左往してる間に一年。

駅から近いわけでもない、モーニングもない、ランチもない、エスプレッソもない、小さなコーヒー焙煎所。

妻と二人でひっそりとオープンしたお店。

まさか、イベントにお声がけいただけるなんて一年前の朝、想像出来なかった。

毎日、朝起きて焙煎して、お店を開けて、コーヒー淹れて、閉店して、掃除する。

ただ毎日、同じ事を繰り返す。

特別なことは何も出来ないまま過ぎた一年。

お店をオープンして沢山の方々と出逢いました。

出逢えた皆様のおかげでシガコーヒー

1周年を迎えられました。

本当にありがとうございました。

明日からも、焙煎して一杯ずつコーヒー淹れてを繰り返します。

皆様、2年目のシガコーヒーもよろしくお願いいたします。