「柳ばし 鳥茂」〜焼き鳥(2019.3.1)

鳥ねぎ、レバー、つくね、シロ…

4つのハーモニーを良く焼いているから、

美味いビールをその日の汗と充実感で、

小気味に鳥肉の味がシミ渡っている。

それからぱっと気づいたのが「相撲の世界」。

殊勲賞と敢闘賞と技能賞が置いてある、

ここに力士が置いて帰るんだそうだ。

どれだけ力士に愛された焼き鳥屋なんだろう？

そうそう、口コミ情報でお嫁さんが始めたそうだ。

ここの鳥肉をペリカンのパンとドッキングさせて作ろうと素敵なアイデア。

隅田川を見ながらぷらぷら歩くのもいいのかも、

サンドイッチを小脇に抱えながら。

柳橋@東京