プリンセサの水出し

ドミニカアルフレドディアスプリンセサワイニーナチュラル2018

水出し（長時間低温抽出）

高温抽出、急冷だけでなく、長時間低温抽出でも個性的な味わいをもたらす絶品ワイニー

低温抽出でも口に含もうとグラスを近づけると、まず珈琲から薫る香りとは全く思えない現象に驚きを隠せない。口に含んだ液体は、もはやフルーツティのよう。

ワイングラスに注いでお楽しみください

水出しの作り方もお伝えできます。お気軽に御連絡ください

タンニンやカフェインの抽出も抑えてくれますよ

coffee澪音

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