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Root Kitchen

レモングラス

2019.03.02 21:00

うちのご近所はフィリピーノが多いこともあって

レモングラスやモリンガがいたる所で見られます。


爽やかな香りで色々なことに使えるレモングラス

今月の無料オイルです


チキンスープに1滴加えるも良し

ハワイの伝統料理、LauLau (ラウラウ)を蒸す時に

蒸し器に1滴レモングラスを加えて蒸すと風味がよくなります


ちなみにラウラウとは、豚肉をタロの葉っぱで包んで蒸したもの。

トロトロになったタロの葉も一緒に食べます。

レモングラスはお料理の風味付けのほか

うちでは即席・安全虫除けスプレーに入れます。

これなら子どもの皮膚に触れても安全だし、驚くほどに蚊が嫌がります😆

スプレーが作れない時でも、足のくるぶしにサッと塗っておけば

虫除けにもなるし、かゆみ止めにもなります



毎月の無料オイルを手にする方法お伝えします

15日までの特典なので、お早めにご連絡くださいね💖