猪肉と野菜のスパゲッティーニ
2025.12.02 20:36
期間限定メニューですが、かなり長期間ご提供しています。細麺のパスタ(スパゲッティーニ)を茹でて、猪肉と野菜の炒め物を作り、最後に低温の中華鍋でからませ完成します。高温調理の中華と低温でじっくり調理するイタリアン、2つの異なるオペレーションを実施。仕上げにオリーブオイルではなくごま油をかけ回し、香りを立たせます。100gの麺と一食分の料理を使うのでかなりボリュームがあります。フォークを用意しています。ぜひご賞味ください
12月3日(水)の食堂は定休日です
No.2199
1013 days until the end of the first phase