\\\ ①ピーマンと色んなやさいの醤油焼き ///

2019.03.03 07:11

動画にしたレシピの紹介をひとつひとつしていきます。

今日は「ピーマンと色んなやさいの醤油焼き」です。

こちら、初めて食べた方はピーマン丸ごと？と衝撃を受けたはずです。

そして口にしてみて、またさらに衝撃を受けたはずです。

そして作ってみて衝撃を受ける一品です。

なぜなら、ほんとうに簡単レシピだからです。

調味料も家にあるものでできます。

余っている野菜やきのこ類なんでも入れていいと思います。

髙坂さんは、トマトや油揚げ、菊芋を入れても美味しい、バター醤油にしても美味しい、と言っていました。

トライしてみたいです。

焦げるか焦げないか、のタイミングで火を止めますが、焦がしても大丈夫です。

初めて自分で作ってみたときに、ピーマンの色がくすむほど焼き過ぎてしまいました。

でも美味しかったです！

▽▽▽