能登かき（殻付きの）販売について

今シーズンの能登牡蠣（殻付き）の予約販売を開始します。

 出荷開始は12月22日からです。 

 お届け日や、お届け時間帯の希望がある場合は、ご注文画面または、ストアへの要望へ記載して頂ければ対応させて頂きます。

牡蠣は時期によって味が変化しますが、走り（シーズン初め）の今は、塩味が効いたさっぱりとした味わいの牡蠣です。

先日、ようやく作業場の解体が終わりました。 仮設作業場は電気や水を使うのも不便な状況で、正直なところ今まで以上に仕事が大変に感じることもありますが、今シーズンも美味しい牡蠣をお届けできるように頑張ります。