丼物

食堂ではご希望により定食ではなく丼物としてのご提供もできます。大きなお椀にご飯と料理をいっしょに盛りつけます。小鉢とスープ付きです。丼物の歴史は古く15世紀ごろまでさかのぼります。大衆に広がったのは17世紀以降、江戸の町からです。せっかちな江戸の職人たちがご飯も具も一気に食べられるようにと考案されました。天丼が始まりと言われています。19世になり外国の料理が伝わると牛丼、親子丼、かつ丼が誕生。丼物は日本の食文化です

12月6日（土）の食堂は11時から20時まで通常営業、19時ラストオーダーです（15時ごろ休憩あり）

No.2200

1009 days until the end of the first phase