【激戦区】北九州市小倉南区のうどん専門店

津田屋官兵衛さんからお店を受け継ぐことが決まり、周辺のお店について調べました。

すると小倉南区はうどん激戦区であるとわかりました！

まずは北九州のソウルフードともいえる「どきどきうどん」さんとその系列のお店、近くには「うどん一道」さんもあり、そして何より「資さんうどん」の本店もあります。。

また、近隣には豊前裏打会の先輩である「としはる」さんもいらっしゃいますし、美味しいうどん屋さんが本当にたくさんあるエリアですね！

私は小さいころから津田屋官兵衛さんのファンで、大将の体調がすぐれないことは以前からお聞きしていたのと、なにより跡継ぎが誰一人おらず豊前裏打会の総本山が空っぽになってしまうことが本当にさみしいという一心から津田新町のこの場所で豊前裏打会の魂を引き継ごうという気持ちでこの度オープンさせていただきました。

周囲の大先輩方の胸を借りるつもりで精一杯頑張りますので、これからも応援よろしくおねがいいたします！！