ジ・ドゥヌジエール / J.Denuziere

グルメな大人のカウンターレストラン 荻窪/隠れ家レストラン

国：フランス

ワイナリー：ジ・ドゥヌジエール

ブドウ：シラー98％、グルナッシュ2％

1876年創業の小規模ワイナリー。コート・デュ・ローヌの地で代々受け繋げて来た製法を大切にしながらワイン作りをして来ました。最近その伝統にブルゴーニュ出身の醸造家が加わりさらにエレガントで完成度の高いワインが多くリリースされるようになりますた。

そんなワイナリーから今回紹介するのは、シラーベースの赤ワインです。スミレの様な華やかな香りに軽やかなベリー系の口当たりがありながら、喉越しはしっかりと骨格があり複雑ながらきちんとしたバランス取られています。

是非、荻窪にありますThe  Dayのカウンターでお試し下さい。

【営業時間】

火曜日〜日曜日

Dinner 17:00~23:00

土日祝日

Lunch 11:30~14:30

定休日

月曜日＋不定休

2024年9月25日 Grand Open

JR、地下鉄丸の内『荻窪駅』徒歩5分

カウンター7席の小さなレストラン

定休日 月曜日+不定休

お支払い 各種クレジットカード 現金

QR PayPay

杉並区天沼3-10-16 プラザ荻窪101