「12月旬な食材1」恵比寿で鍼灸師をお探しなら恵比寿meilong
2025.12.14 01:17
こんにちは！Meilong恵比寿鍼灸師の高津です☆
今回はネギについてです！！
ネギは料理のアクセントだけでなく、栄養豊富で健康に嬉しい食材です。毎日の食事に取り入れることで、体の内側から元気をサポートしてくれます。
ネギに含まれる主な栄養素
ビタミンC：抗酸化作用があり、風邪予防や肌の老化対策に効果的
ビタミンK：骨の健康をサポート
食物繊維：腸内環境を整え、便通を改善
ネギの健康効果
アリシンによる血行促進：肩こりや冷え性の緩和に役立つ
疲労回復：アリシンがビタミンB1の吸収を助け、疲れにくい体づくりをサポート
抗菌作用：風邪予防や免疫力アップに貢献
美味しく取り入れるポイント
加熱：炒め物や鍋料理に入れると甘みが増し、香りもマイルドに
生食：サラダや薬味として少量使うことで、栄養を効率よく摂取可能
手軽で身近なネギを上手に取り入れ、健康的で元気な毎日を目指してみてはいかがでしょう☆
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