茶馬古道茶会のご案内

茶ノ目x百福コラボ企画

茶馬古道茶會のご案内です。

茶馬古道は、以前から心を惹きつけてきたロマンの道です。百福の杉本さんも雲南料理に魅せられ、一年前からこの企画を話してきました。

茶馬古道を北上していく魅力のひとつは、沿道に息づく少数民族それぞれの知られざる茶文化と食文化です。お茶が主役、茶馬古道茶会の主旨でもあります。

茶馬古道茶会では、それぞれの民族に受け継がれた独自の茶文化にスポットを当て、第一弾と第二弾を予定しています。実際、お客様にも手を動かして頂き、旅気分で体験して頂きます。

第一弾　満席御礼【終了】「烤茶」(こうちゃ)とその他

お食事　百福特製米線＆白族小菜

日時11月28日(金)11:00-13:00満席

　　11月29日(土)11:00-13:00満席

　　11月28日(金)15:00 -17:00満席

　　11月29日(土)15:00 -17:00満席

第二弾　チベット族の酥油茶（ヤクのバター茶)とその他

お食事　当日のお楽しみ

日時1月16日(金) 11: 00 －13:00満席

　　1月16日(金) 15:00 －17:00満席

　　1月17日(土) 11:00 －13:00満席

　　1月17日(土) 15:00 －17:00満席

※満席のため、キャンセル待ちを受付中

場所　中国茶サロン茶ノ目 （東京世田谷区）

各回　6名様迄　先着順　

会費　8500円 / 人

司茶　田中優伊

料理　百福　杉本充