想起

おはようございます。

暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

古民家カフェ&セレクトショップ テマヒマ

本日は火曜日で定休日！

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。

昨日は、テマヒマも協賛させて頂いた「いた

だきます〜みそをつくる こどもたち〜」上映

会の日でした。テマヒマのスタッフも営業終

わりで見に行きましたが大変盛況だったとの

こと。

昨日、上映会帰りにテマヒマにランチしにい

らっしゃったお客様がいらっしゃいました。

映画を観てたら、無性にお味噌汁を飲みたく

なって、テマヒマに来て頂いたとのこと。

主催のNPO法人三島子ども文化ステーション

さんから当日配布するチラシの中面に、お味

噌に関する基礎知識、お味噌を使った簡単な

レシピなどを書いてもらえないかという依頼

を受け原稿をお出ししたので、それをご覧に

なってテマヒマに来て頂いたかと思ったら、

そこには全く気づいてなくて。。。（苦笑）

以前テマヒマに来て頂いた方で、お味噌汁と

言えばテマヒマ！と思い出して来て頂いたと

のこと。なんかそれはすごく嬉しいことですね。

お味噌汁＝テマヒマって想起していただける

だなんて！

〇〇と言えばテマヒマ

テマヒマと言えば〇〇

〇〇には色んなキーワードが入るとは思いま

すが、そうやって想起して頂けるようなテマ

ヒマになっていけるとよいですね。

リピートして頂くお客様も増えてますが、以

前、ランチやスイーツでテマヒマにお越しに

なってその時は特に器などのお買い物はしな

かったけど、お買い物しにまたテマヒマにご

来店頂く、というケースも最近出てきたりも

しています。その逆に器を購入された方が、

次にランチをしにいらっしゃることも。徐々

にカフェとショップ、発酵と民藝、食べると

使うとが行き来するようになっていくとよい

ですね。

今日は火曜日でテマヒマは定休日です。

明日お越し頂くお客様はどんな風にテマヒマ

について想起して来て頂けるのでしょうか？

ちなみに大人気の粕汁は明日で最終日となり

ます。それではよい一日を！