イラストで学ぶ発酵の豆知識

大人の食育をお伝えする

美腸栄養士の中嶋円香です。

私はベランダでハーブを

育てているのですが、

土いじりをしていると

すごく心が落ち着きます。

何故かな？

と思っていたら、

土の香り

緑の香り

という

自然のアロマの香り

に癒されていたのです。

そこから少し調べてみると

発酵

と深く繋がりが見つかりました(^O^)

イラストにまとめていますので

ご覧ください▽