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MACHIYA味噌

刺身ユッケ

2021.06.28 13:11

🍴刺身ユッケ🍴

スーパーで特価100円で色々アラ刺身が売っていたので夕飯の一品にしてみました🎶


醤油 小さじ2

三温糖(上白糖でもOK) 小さじ2

町家味噌 小さじ2

ゴマ油 小さじ1


⬆︎の調味料を全てボールの中で混ぜて、その中に刺身投入!!

30分ほど漬けて出来上がり😊

仕上げに、あれば卵黄、刻みネギ、刻み海苔等お好みで⤴︎