本年もありがとうございました

小鹿でのパン教室が終了しました。

少ない日程でしたが、たのしみにお越し下さり

ありがとうございました。

この台所で、顔を合わせて過ごせる時間が

とても励みになっております。

日程が合わずお越しいただけなかった方

申し訳ございませんでした。

ご都合の合う機会がありましたら、

またお待ちしております。

次回は3月〜4月頃になると思います。こじんまりとした中でも、ゆっくり気がねなく開けたらと思います。

年末はなにかと気忙しいからねと、

生地をこねることをやめてみました。

パンこね台も出さず、ボウルで混ぜるだけにしたライ麦とドライフルーツのパンは、レシピのアレンジで４個分してまるい形にするとこんなかんじになりました。

合間につくった季節の果物の全粒粉パイも、簡単！これならできそう♪と言っていただけてほっとしてます。旬の果物やジャムが手に入ったら、ぜひ作ってみて下さい。

おしゃべりの中で教えていただいた、おいしいうどん屋さんや、角打ちのお店、パン屋さん、雑貨屋さんなどなど、これからの一年でいろいろ訪れてみたいです。

本年もたのしくご一緒していただきまして

ありがとうございました。

あたたかく、穏やかな年末になりますように。

どうぞよいお年をお迎え下さい。