【作ってみました】金柑の蜂蜜煮

スーパーに並んでた金柑がとっても美味しそうだったので、クックパッド片手に作ってみました(笑)

材料は

金柑、砂糖、蜂蜜、水

以上⤴︎ ⤴︎

相変わらずシンプルです(^^)

まず金柑を洗って縦に切り込みを入れます

鍋に水を入れ沸騰したら金柑を入れて3分ほど茹でます

茹で上がったら一旦取り出し、また鍋に水を入れます

この時砂糖と蜂蜜も一緒に！

砂糖と蜂蜜をしっかり溶かして沸々してきたら、さっきの金柑を入れます

弱火にし落し蓋をしてたったの5分！

その後は余熱で金柑に火を入れます

はい、出来上がり〜🎶

蜂蜜の甘さと金柑のほろ苦さが絶妙なバランスです♡

種に気をつけて食べましょー٩(ˊᗜˋ*)و