広島の旅、
宮島で昼食です。
観光客でごった返すメインストリートを外れて、
裏道へ。
いかにも島らしい路地。
トンネルを抜けると、
そこは穴子専門店。
みこと屋です。
事前に予約をして訪れました。
昼ですが、冷酒を少々。賀茂金秀の特別純米です。
まずは小鉢で鬢長（ビンチョウマグロ）。
こちらをアテにしながら、穴子が焼けるのを待ちます。
そして穴子重（上）。
ふわふわの穴子が敷き詰められています。
タレは上品な味わいで、穴子が引き立ちます。
セットの茶碗蒸し。
そしてお味噌汁。
とても満足度の高い穴子重でした。
お店の雰囲気もとても良く、また訪れたいお店です。
どうぞ良き一日お過ごしください。