お晩です穏やかな火夜だものぉ

     予報通りに明るい陽射しで心地よくぅ、

過ごせた一日でしたぁ。

今回シンプルをテーマにぃ、昼出のカカ者様にはぁ、

得意の味噌ラーメンで、某は醤油ラーメンでぇ、

対応してみたのさぁ。

良い加減にやってもここまで美味いのかとぉ、

自画自賛の嵐で、自己満足の嵐だべぇ・・。

大蒜のかわりに、醤油漬けの大蒜を使ってるんだけどぉ、

これが良い深みになってるんだなぁ。

大げさに言うとその漬けられた大蒜はぁ、

既に香りが抜けてるんだけどぉ、

独自の深みを出してくれるんだよなぁ。

どっかワインを入れた時のようなぁ、

香りがするのよぉ・・。

てなこってシンプルなラーメンにぃ、

しようと思ったけど味わいのあるぅ、

('(ェ)'*)らーめんになっちゃったぁ。

醤油の大蒜漬けは、4個ずつ使ってもぉ、

後は20回分はあるかなぁ。

昼出のカカ者様には味噌らーめんでぇ、

某は醤油にしてみたけどぉ、

麺の旨味と相まって美味いったらぁ、

ありゃしないんだもんなぁ。

鶏油とネギ油を投入してぇ、

ネギを多めに入れらぁ、

もう夢の世界だベぇ・・・。

そろそろネギ油も仕込まないとねぇ。

玉ねぎと長ネギの頭と大蒜とぉ、

八角、唐辛子を入れて低温でぇ、

じっくり火を入れて仕上げるればぁ、

出っ来上がりーん。

たまに五香粉も入れたりしてねぇ。

楽しんだよねぇ。

これを麺に入れたらってぇ、

考えると堪んないよねぇ・・・。

TVで一週間でらーめんの作り方をぉ、

教えると言うところが、あるらしいけどぉ、

入門して勉強してみたいなぁ・・・。

日本そばの出汁で、らーめんをぉ、

提供してる駅蕎麦が、繁盛してるってことでぇ、

紹介されてたけど、嬉しいいなぁ。

前に勤めてたところでぇ、

新メニュウーって事でぇ、

岩手風のざるラーメンを紹介したけどぉ、

その時は受け入れられなかったけどぉ、

今ではスーパーでも売り出してんじゃないのぉ。

岩手は麺の消費量が日本一というのでぇ、

やっぱすなぁ、和風出汁にらー麺がぁ、

合わないわけがないもんなぁ。

流石岩手の麺文化だぁ。

大体和風きのこスパゲティだってぇ、

乱暴に言えば蕎麦出汁でもぉ、

美味しく作れるしねぇ。

焼きスパゲティーにもぉ、

興味はあるんだけどぉ、

某はは、焼そばも焦げ目がつくようにぃ、

仕上げてるので、焼きスパゲティーだってぇ、

焦げ目をつけたいよねぇ。

まぁそんなレシピは、まだ見たことはぁ、

ないんだけんじょねぇ。

もう眠くなってきたのでぇ、

ここいらでお開きということでぇ、

そろそろ洗濯物を除湿機にセットしてぇ、

夢の世界に旅立つとすっかなぁ。

皆様の一日は明るい陽射しの中でぇ

心地よい時間をすごせましたかぁ、

明日は今日より素晴らしい日がぁ、

待っててくれるのでぇ、わくわく歩いてぇ、

行くべねぇ・・・。

素敵な夢を見れますようにぃ。

｡･:*:･(*´ｰ`*人)｡･:*:･ｱﾘｶﾞﾄ★☆

おんあにちまりしえいそわか