paczki day

今日は

「paczki day」らしくニュースでパン屋さんが取材されていました。

「paczki day」???

どんな日か調べてみると

カトリック教会では、灰の水曜日と呼ばれる明日3/6〜4/21復活祭(イースター)まで断食を行うらしく、ポーランドではこの断食が始まる前日にPączkiというフルーツジャム入りの揚げドーナツをお腹いっぱい食べる習慣があり、この日をpaczki day「脂の火曜日(Fat Tuesday)」とアメリカでは言うらしい。ちなみに本場のポーランドでは「脂の木曜日」で微妙に食べる日が異なるようです。

※年によって日にちが違います

イリノイ州やミシガン州は

ポーランド系アメリカ人が多いためこの習慣が浸透していているようで、カトリック教徒じゃなくてもPączkiを食べる人もいるようです。

また

断食と言っても全く食べないわけではなく、徹底的に食事制限をするらしいです。

揚げドーナツ美味しそう

食べたくなってきました☆