本年もありがとうございました

　大晦日と思えないほどのあたたかな快晴の朝、辻むらの入口に咲く満開の椿の中に今年初めてのメジロのお客様。枝を揺らして蜜をすってまわる姿にしばし癒されました。

　さて、秋ごろからのおせち仕事がようやく完結となり、今年も無事にご予約のお客様におせちのお引渡しを終えることができ、安堵感に包まれています。猛暑や物価高騰の影響は今年も大きく、そんな中でも辻むらを支えてくださる仕入先の皆様が本当に頭が下がるほどご尽力くださり、海のもの山のもの様々にとてもいい食材を取りそろえることができました。それでも直前にお献立を変更せざるを得ない状況もあり、毎年最後の最後まで緊張と不安の連続でバタバタしております。

　ご予約いただいたお客様一人一人に、ずっしりとしたおせちの包みをお渡しできるこの日は、私たちにとって格別な時間です。無事にお渡しできる安堵感と、楽しみにしてくださるお客様の笑顔、皆様それぞれに労いの言葉までかけていただき、有難い気持ちでいっぱいです。

　2025年もあとわずか

　今年もたくさんのお客様に恵まれた一年となりました。大切な御席にご利用いただきまして本当にありがとうございました。

　来年もまたお客様に喜んでいただけるよう誠心誠意努めてまいりたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。