○○がベース

昨夜は定期的に訪問しているご夫婦お二人のお宅の出張料理。

ある日の料理の勉強会での大きな収穫。

＜全て、出汁をベースに＞

洋風のものも、合わせ出汁で下地を作る。

日本の家庭料理のベースはこれからスタートかも！！

この効果は、

グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸。旨味の効果で

減塩にもつながります。

何より、、、、

お出汁の効いた香りを嗅ぐと

何か、ホッとしませんか？

日本人のDNAの中にある、細胞が無条件に安心するのかもしれませんね。

３月22日（金）

ONE DAY シェフ

ひろみごはんのランチプレートを提供いたします。

限定数でのご提供ですのでご予約をお勧めします。

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