2026年2月レッスンスケジュール
2026.01.04 06:26
新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
2026年2月のレッスンスケジュール&メニューを
お知らせいたします。
パンレッスン
①パン・オ・ショコラ
※このレッスンは機械捏ねで行います
ニーダー、ホームベーカリー対応
7日(土)
10時~14時
終了時刻は前後する可能性がございます
手作りしたチョコレートシートを
リッチな生地に折り込んで
一斤型で焼き上げます。
スライスしてトーストし
冷たいバターをのせて食べると至福♡
・ご試食 講師作成分
・ご自分で焼き上げた1斤お持ち帰り
レッスン料金 7,000円
②肉まん
※このレッスンは手捏ねで行います
21日(土)
10時~13時半
終了時刻は前後する可能性がございます
冬の定番、おやつにも軽食にもなるとても便利な肉まん。
水分が少ない生地なので捏ねガ楽々!
包めばよいので成形も簡単。
安心安全の肉あんと
ふわふわ生地の組み合わせ。
・ご試食 講師作成分
・ご自分でお作りになった6個お持ち帰り
レッスン料金 7,000円
お菓子レッスン
いちごのレアチーズケーキ
2月11日(祝)・12日(木)
10時~13時
※時刻は前後する可能性がございます
ボトムなし、乳製品を存分に楽しめる
冬用濃いめのレアチーズケーキです。
表面は昭和の洋菓子のような透明ゼリーを流します。
ご試食 講師作成分
お持ち帰り 直径15㎝1台お持ち帰り
レッスン代金 7,500円
・ウエルシュケーキ
2月22日(日)
10時~12時半
※終了時刻は前後する可能性がございます
見た目はクッキーのようですが程よいしっとり感。 心地よくスパイスが効いています。
本来鉄板で焼くのですがレッスンではフライパンで焼き上げます。
寝かせないですぐ焼けて、紅茶が非常に進むイギリス菓子。
16~18枚お持ち帰り レッスン代金 6,500円
お料理レッスン
28日(土) 満席
10時~13時
終了時刻は前後する可能性がございます
・スープカレー
・チョリソーポテトサラダ
・ホタテとキャベツのマリネ
・チョコレートケーキ
今回は
炒めない、濾さない、
時間はちょっとかかりますが手間はなし、
なんとも滋味深いスープカレーを作ります
寒~い季節に熱々のスープカレー!
前菜に
チョリソー入ポテトサラダと
ホタテとキャベツのマリネ。
デザートは
ほろっとしていて持ち運びが困難な
チョコレートケーキを作ります
皆さんで一緒に作り、その後試食していただくレッスンです
お持ち帰りはありません
7,000円