大人の、春の酒です。「石鎚 純米吟醸 <春の酒> 2019」入荷!!
2019.03.07 21:00
とうとう、
冬の間大変お世話になった!
ヒートテックとも!
おさらばです(笑)
三寒四温で、すっかり春モード。
週末の・・・
当店のパートナー的存在の飲食店の皆様との
遠征も楽しみですっ☆
さて、本日は
愛媛・西条の石鎚酒造さんより
「石鎚 純米吟醸 <春の酒> 2019」が入荷してきましたよ!!
まさに、大人のための春酒です。
愛媛県が誇る酒造好適米「しずく媛」を全量使用し、50%精米。
石鎚流手造りに拘り、
全量手洗い、全量手造りにて醸し。
丁寧な火入れ処理。
訪れる、春のイメージを
お酒と言う形で表現し、
皆様にお届けする・・・
生詰純米吟醸酒です。
穏やかで、
瑞々しい果実の心地よい
酸味を感じさせる香り。
儚く・・・
しかし堂々と開花する桜の様に、
一本の強くしなやかな線を感じさせる、
凛とした美しき旨味。
心地よき酸とシャープさが
余韻を引き締めています。
ん~~~、ピュアピュアで旨しっ!!
ハイ、私大好きです☆
サーモンピンクの、
オトナカワイイラベルのイメージそのもの。
春の訪れを連想させる・・・
鱧の梅肉ソースや
サーモンのお料理。
瑞々しい~
甲殻類との相性は最高☆
冷やで。ぬる燗で。
質感のわかる・・・
大人のための・・・
粋でステキな春の酒です。
日本酒の奥深さを感じ取れる・・・それが「石鎚」。
●石鎚 純米吟醸 <春の酒> 2019 1.8L 3000円 720ml 1500円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。