ミニバゲット

春よ恋タイプ50×甘酒酵母

ガスオーブン

280℃4分、220℃13分焼成

平均111g　306kcal

またスゴイのできちゃいました⤵

ダメだこりゃ😰

気温の変化で、感覚もつかめていなくて、

過発酵。。

気泡もヒドイ😭

もちっとしたクラム。。