2026年2月のご案内（1/12現在）

あけましておめでとう

ございます🐎🎍

今年もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

Nina kitchenからのお知らせです♪

急用でご連絡遅くなりましたことをお詫び申し上げます。

●2026年２月レッスンの予約手続きについて♪

1/11㈰　20時〜

２月分の予約手続き受付を開始いたします。

仮予約されている方、

ご希望の方、

は予約サイトにて

申込手続をお願いいたします。♪

☆受付前に仮予約したい方は

こちらの公式ラインにメッセージくださいませ。

✩なお、2月、3月の土曜日の空きは、

🈵となりました🙇‍♀️

●2026年２月日程

★スペシャルメニュー

🆕【バイカラーパンオショコラ】

2/5㈭10時〜🈵

2/7㈯10時〜🈵

2/18㈬10時〜🈵

【パネトーネ〜ショコラオレンジ】

2/28㈯10時〜🈵

【サーモンとほうれん草のキッシュ】

2/24㈫10時〜残1名様

【モーンクーヘン】15cm

2/3㈫10時〜 残２名様

先日、富澤商店様のコラムで公開されたレシピです♪

¥6,800相当のレッスンですが

既にレシピ公開されているので

¥5,500にて承ります🙇‍♀️

軽食、スイーツ付きです♪

★ロースイーツ

【Rawガナッシュ入りチョコボール】12個（小さく作る場合は16個)

2/9㈪14時〜残1名様

【Rawチョコレート】約30個

2/12㈭10時〜残２名様

★ロースイーツクリエイター講座開講中

2/14㈯コース②

2/21㈯コース①

2/26平日コース

●メニュー詳細

🆕【バイカラーパンオショコラ】

¥7,200

ブラックココアで色付けした生地を折り込み生地に貼ってのばし、

バトンショコラを巻いて焼きます！

じっくり発酵させると表面の切り込み模様が

おしゃれなバイカラーに♪

甘さ控えめ「ヴァローナバトンショコラ」、

ミルクチョコレートながらカカオの風味豊かなヴァローナの「ジヴァララクテ」

の２種類で３個ずつ作ります。

・お持ち帰り⇒計６個＋余り生地デニッシュ

・所要時間５時間

・軽食、☕、デザート付き

【Rawガナッシュ入りチョコボール】¥8,500

甘酸っぱいラズベリーのガナッシュをナッツ入りのチョコレート生地で包み、

テンパリング不要のチョコでコーティングします！

可愛くデコレーションすると、まるで小さなケーキのようなチョコボール♪

一粒で満足感たっぷり！プレゼントにもピッタリです！

アレンジの抹茶ボールのレシピ付き♪

冷凍保存約１ヶ月

※所要時間２時間半

ローフードラ、ロースイーツ付き

※ミキサーのみ使用

※レッスンでは約3.5㎝のチョコボールを12個作ります。小さめだと16個。

【Rawチョコレート】

¥9,000

Rawカカオバター、Rawカカオパウダーから作る添加物なしの純粋なチョコレートは、

後味もスッキリ、甘さも控えめです♪ テンパリングをして作ります。

低温で加工されたRawカカオパウダーは、スーパーフード、カカオの持つ栄養素を

壊さず体に取り入れられます。 自然由来のパウダーを使ってのカラフルな色付けも魅力的✨

一つとして同じ模様ができない面白さもあります。

世界で一つのチョコレート、作ってみませんか？

型の大きさにもよりますが2.6cm前後のチョコレート約30個〜

・ 9個入りBOX　 1個付

（冷蔵または15℃以下で3週間）

※ローフード、ロースイーツ付き

※定員２名様

※BOX追加ご希望の方は1個￥230

※所要時間　季節によっては固まるまで3時間以上かかることもあります。時間に余裕をもってお申込くださいませ。

◎ご連絡

※日程が合わない方、メニュー変更ご希望の方はお気軽にご連絡くださいね！

※予告なしにメニューが変更されることもあります。ご了承くださいませ。

◎パネトーネなどのスペシャルメニュー内容は

前回の記事一覧をご覧くださいませ。

追伸

私事ですが

実は年女（丙午🐎)、もうすぐ還暦を迎えます💦

ボケないように心身ともに鍛えることも今年の目標の一つ！

こんな私ですが今年もよろしくお願いします😊

皆様にとってよい年となりますように🙏

冷え込む季節

温かくしてお過ごしくださいね✨