🌺米粉ケーキのしっとりはザッハトルテで証明された「上質な食感」

ご覧いただきありがとうございます。

大宮パン教室　西村きみこです。

米粉のケーキってボソボソしているというイメージありませんか。

実は私もずっと米粉はパサパサ＆ボソボソしていると思っていました。

でも配合や水分量でしっとり食感に仕上げることができます。

スライスして冷凍しておいた、ハート型で焼いたザッハトルテ。

微粒子のきめ細かい米粉が濃厚なチョコレート生地によく馴染んでしーっとり🎵

なんとも上品な味✨

ザッハトルテをこんな風に気軽にスライスして食べるって新鮮ですね💗

ただ気軽な見た目とは裏腹に、味は上質で本格派ですよー！！