【環　境】昭文社ＨＤとＯｒｇａｎｏｎ　食品ロス削減プロジェクトに参画

昭文社ホールディングスとＯｒｇａｎｏｎは、２０２５年６月にリリースした画像認識ＡＩサービス「イマコミ」を活用し、岡山大学の進める食品ロス削減プロジェクト「のこり福キャンペーン２０２６」に参画する。

食品ロスは、大きな社会問題になっており、農林水産省及び環境省によれば２０２３年度の食品ロス発生量は約４６４万トンと推計されている。岡山大学では、このうち事業系食品ロスの削減対策として、小売店舗における売れ残り食品の廃棄抑制を目指し２０２２年から「のこり福キャンペーン」を展開している。

このキャンペーンは、スーパー・大学生協等の食品売場の値引情報などをタイムリーに消費者に届けることで購買需要を喚起し、食品廃棄率を低下させる。昭文社ホールディングスとＯｒｇａｎｏｎは、「のこり福キャンペーン２０２６」（実施期間：２０２６年１月９日～３月３１日）に共同参画する。

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