ウルワツでギリシャ料理 Kala

～バリ島ライフ～

バリ島にはギリシャ料理を提供するレストランは沢山あって、KALAはギリシャ料理と言うよりもGreek Inspired Grill。ウルワツ界隈では割と人気があるレストラン。

店の前にオリーブの木があるのだけど、高温多湿のインドネシアでは育つのが難しくないのかしら？

ピタパンはギリシャのピタと言うよりも中東で出てくるパンみたい。でも温かくて美味しい

フィロで包んだフェタチーズのサガナキはハチミツがかかっていて美味しいのだけど、フィロはアジアではなかなか売ってないので、ギリシャに戻ったら絶対作りたい品。

ブロッコリーのソテーは超アルデンテだった。

この日はお肉の気分だったので牛ステーキ。

Benoitがデザートにバクラヴァ。私は甘すぎるのであまり手が伸びない。

この日はヴィラから見える夕焼け空が綺麗な日だった。