雪山　つづき

林の中は

ノートラック

おすすめスパークリング

南ア　グラハムベック　ロゼ　2019年　￥5335

ポルトガル　ボルリード　黒ブドウ「バガ」100％　￥2750

嬉しいブルゴーニュ

ＪＪヴァンサン　￥4400

Ｆエスモナン　￥4400

Ｆアルディ　￥4400

リピートが多い

ルーマニア　レ・ラヴィ　ピノ　￥1760

アルザス　エメシュテンツ　リースリング　￥3740

お取り寄せ

ベンロマック 12年 カスクストレングス 58.9%　￥12980

昨年、ベンロマックから新登場した「12年 カスクストレングス」。カスクストレングスのしっかりとしたボディに、良質なシェリー樽の影響を強く感じる穏やかな甘みと、出汁を思わせるようなほのかな薫香を伴う味わいで大変ご好評をいただきました。今回は、そんな人気アイテムの最新バッチが入荷いたしましたので、ご案内させていただきます。基本的には前バッチと同様の方向性で作られているとのことですが、1つ異なる点として、最新バッチでは原酒バッティング後にシェリー樽でフィニッシュをかけているようです。魅惑のシェリー感がどのような進化を遂げたのか。前バッチをお試しいただいたお客様はもちろんのこと、未体験の方にもぜひ味わっていただきたい、ベンロマック蒸留所の自信作。

お取り寄せ

1980年代に今や伝説となったボトラー、インタートレードを創始し、ナディ・フィオリ氏が1999年に立ち上げたハイスピリッツ社は、その眼力の高さを裏付けるようにハイレベルなレアモルトを次々とリリースし、モルトファンに一目置かれる存在でした。暫く沈黙していた同社が久々にリリースしたこのシリーズ、昨年末に続き第二弾のリリースとなります。80年代から氏が訪れた思い出深いバーを、自ら撮影した写真を元にした絵をラベルに刻んだ集大成とも言えるシリーズです。裏ラベルに由来が記されていますが、オルトモアはクレイゲラヒホテル「クエイヒ・バー」、グレンカダムとミルトンダフはそれぞれグラスゴーの老舗パブ「ボン・アコード」と「ザ・ポットスティル」が描かれています。氏の思い出とこだわりが詰まった超限定シリーズ、オールドファンならずともぜひ飲んでいただきたいシリーズです。

グレンカダム 2011 13年 ￥23760

オルトモア 2011 13年　￥23760

ミルトンダフ 2009 15年　￥23760

お取り寄せ

ビッグピート ウィンターエディション マデイラフィニッシュ　￥13750

 ダグラスレイン社のブレンド技術のすべてを詰め込んだリマーカブルリージョナルモルトシリーズより限定2アイテムのご案内です。マデイラワインカスクフィニッシュにより果実味とアイラピートが心地よく調和した「ビッグピート ウィンターエディション」は冷えた体をしっかり温めてくれるカスクストレングスでボトリング。PXシェリー樽由来の深くなめらかな甘みが楽しめる「スカリーワグ ノワールエディション」はスカリーワグのダークな一面の魅力を存分にお楽しみいただけるボトルとなっております。それぞれ異なる個性を持っていますが、どちらも冬を愉しむボトルです。

スカリーワグ ノワールエディション　￥14190

この日も

早起き

バス乗り場まで7分

すすきのから80分で

国際スキー場

この日は

晴れ

のち

曇り

前日の降雪

15㎝

コンディションは

抜群

端パフも

ノートラック

あるある

フカフカな

新雪を

滑るのは

気持ち良いのです

ゲレンデ１本

滑ったら

林の中へ

見事です

ノートラック

沢山です

札幌国際

バンザ～イ

調子に乗ると

バフンッ

突っ込み

コケると

埋まって

動けば動くほど

埋まるので

ビンディング

外さないと出れません

ひとり

バックカントリーだと

心臓バクバクですが

ここは

ゲレンデが見える

コースなので

遭難危険性ゼロで

安心

また来月

だにゃー

帰って

すすきの

コートドールの

ケーキシップで

ケーキ食べて

狸小路へ

観光客で

いっぱい

異国の人

半分ですね

連夜の

クネルさん

お腹一杯

たべました

九州人は

雪道に

慣れていないので

交差点にある

滑り止め

ツブツブ砕石は

ホント助かる

そっか

コインパーキングは

すべてセンサーロック

なんですねー

金曜日

新千歳空港

開店前

一番人気の

ラーメン一幻

並ぶの嫌なので

弟子屈で

朝ラー

朝イチ便

福岡は

お昼到着

ゴボ天うどん食べて

午後出勤でした