ラモン・ビルバオ/ RAMON BILBAO

グルメな大人のカウンターレストラン 荻窪/隠れ家レストラン

国：スペイン/リオハ アルタ地区

ワイナリー：ラモン・ビルバオ

ブドウ：ソーヴィニヨン・ブラン100％

1924年に設立されたラモン・ビルバオワイナリーは原産地呼称の規定よりも優良なワインを造るために熟成期間を長くしたりと常に品質向上に努めています。また、世界的ワイン・リキュールメーカー“ディエゴ サモラグループ”にオーナーが代わり一気に世界的ワイナリーとして飛躍しました。

そんな、ラモン・ビルバオから今回紹介するのはソーヴィニヨン・ブラン100％の白ワインです。ステンレス、コンクリート、木材の3種類のタンクで発酵させることにより複雑ながらリッチな香りを表現しています。味わいは、酸と果実味のバランスが良く親しみやすい味わいになっています。

是非、荻窪にありますThe  Dayのカウンターでお楽しみ下さい。

【営業時間】

火曜日〜日曜日

Dinner 17:00~23:00

土日祝日

Lunch 11:30~14:30

定休日

月曜日＋不定休

2024年9月25日 Grand Open

JR、地下鉄丸の内『荻窪駅』徒歩5分

カウンター7席の小さなレストラン

定休日 月曜日+不定休

お支払い 各種クレジットカード 現金

QR PayPay

杉並区天沼3-10-16 プラザ荻窪101