ラーメン力
2013.05.19 12:57
Sat.05.19.2012
「ラーメン力」 福岡県北九州市八幡東区
食べログの北九州ラーメンでポイント1位のお店。
まさかの3.95点(6/10現在)。そりゃぁ、行きたくなってしまいます。
また、新新さんが行ったところ、ラーメンも接客も完璧だったとか。
この日は嫁は母校のイベント手伝いの為、娘+息子+両親で行きました。
場所は(ラーメン街道)国道3号線沿い。JR八幡駅の手前辺りです。
ちょっと駐車場が厳しすぎた。たまたま丁度空いたから、ラッキーだった。
店内は殺伐としてるけど、店員さんの元気が良い。
テーブルに座ると、いきなり中身を凍らせたペットボトルが来ました(笑)
俺達はラーメンと餃子を注文。
ラーメンのスープをすする。あー、参ったっち感じ。
ここはぎょらん系と聞いていたので、
バイオレンスな内容を予想していましたが、
ほどほどの濃度で我慢している感じ。
馬力はほどほどだけど、絶妙なコーナーリングで
トップタイムを叩き出すようなラーメンでした。
すっごくまろやかで、臭みもない絶品スープでした。
麺もカッチリ茹でてて、文句もなし。
チャーシューはぎょらん系らしく、でかいのをどーんっち感じです。
味に関しては面倒くさい両親も「これはうまいわ」ちいいながら食べてます。
ちょっと奇跡な光景でした。
出てきたギョーザも美味しかった。
小さく、一口ギョーザ風。食べたら口の中で爆発する感じ。
最後に替玉したけど、茹で具合も完璧。
勿論、元ダレも付いてきましたよ!
我が家族はこの日ずっと「お昼のラーメンはうまかったのぅ」ち云っていました。
駐車場以外は満点のお店でした。今度は嫁を連れて行ってみよう。