「廻（めぐる）」

「廻（めぐる）」

（稲とアガベ株式会社／秋田県男鹿市）

原材料：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）、
ブドウ、ホップ、ジュニパーベリー
精米歩合：90％
アルコール度：15%
税込価格：720㎖ 3,850円

●テイスティングコメント
ルビーのように美しい色調が目を引きます。
おりがらみの状態で試飲。口に含むと、多彩な原料による鮮やかな味わいが次々と現れます。マンゴーを思わせる優雅で甘美な果実味があり、どことなく貴醸酒のような贅沢感もあります。

原料の多さから、一杯の始めから終わりまで情報量が多く、どこに注目しても楽しさと驚きがあります。きりっと冷やしていただいた状態から常温程度まで、幅広い温度帯でお試しいただきたいです。ワイングラスで色調と香りも含めてご堪能ください！

【小川屋スタッフから】
稲とアガベさんから、「廻（めぐる）」の今季の仕込み分が登場！
当初は試し桶シリーズでリリースされた「廻」でしたが、大変好評だったため昨年8月に定番商品化されました。

稲とアガベさんでお酒を造った際に出た酒粕を、早苗饗（さなぶり）醸造所さんがスピリッツやジン造りで再活用。その過程で出た残りかすに、ブドウとホップを一緒に発酵させて造ったのが「廻」です。

日本酒・ワイン・ジン・ビールが出合ったクラフトサケ、と説明すると「味がさっぱり想像できない」とよく言われるのですが、飲めば感動する味わいなんです。

今作はR6BYからブラッシュアップされ、さらに一段進化したことが試飲してはっきりとわかりました。ぜひたくさんの方にお試しいただきたい逸品です。

ラベルのイラストは、画家・杉山洋平さん作です。テーマは、男鹿の夕日と輪廻（りんね）。素材の層が随所に感じられ、“廻”が体感できるはずです。

※大人気の「交酒 花風」が再入荷しています。「廻」とぜひ一緒にご堪能くださいませ！