土曜ランチワイン会（2,3月）のご案内（テーマ詳細）

2026年2,3月の当店「銀座 壮石」の土曜ランチワイン会の日程と内容をご案内いたします。

【銀座 壮石】 鮓とワインの「い・ろ・は」
ご好評を頂いております、「土曜ランチワイン会」の1-3月のスケジュールと内容が決まりましたのでご案内いたします。江戸前鮓と会席料理を召し上がって頂きながら、ワインとの相性もお楽しみ頂きます。

・2月7日（土）　第160回　「コピッチとピットナウアー：オーストリアの自然派ワインとのマリアージュ」（インポーターが紹介するオーストリアワイン1：日本グランドシャンパーニュ（牛嶋純一氏））

・3月7日（土）　第161回　「山と海のワイン：オーストリアとイタリア シチリアのワイン」（インポーターが紹介するオーストリアワイン2：大榮産業（若月智也氏））

2月はオーストリアを代表する自然派の造り手である「ピットナウアー」「コピッチ」の輸入を手掛ける日本グランドシャンパーニュの牛嶋さんにお越しいただき、最新のワインと共に和食、江戸前寿司とのペアリングをご紹介します。また、3月は「山と海のワイン」というコンセプトで大榮産業の若月さんにお越しいただき、オーストリアとイタリア シチリアのワインを飲み比べたいと思います。（いずれの会も当店の岡田もサポートします）

定員 21名様（当日はワイン会のみで当店を貸し切り）

時間 12:00～14:00

会費 11,000円（税込）

※ 2026年1月より11,000円に価格改定させて頂きます。

※ お支払いは現金にてよろしくお願いいたします。

内容 グラスワイン（4種程度）、旬の料理、握り鮓、茶碗蒸し、椀物

お申し込みは、メール、お電話にて承っております。

銀座 壮石

電話 03-6228-4659

メール info@nishitani-sushi.com / ginzasoseki@gmail.com

【ナビゲーター】

2月7日：牛嶋 純一 氏（株式会社日本グランドシャンパーニュ）

（株）日本グランドシャンパーニュにて世界で秀逸なワインの輸入に従事。中でもオーストリアは、約35年以上輸入し、ロイマー、ピットナウアー、ライテラー、ウヴェ・シーファーなど、各地を代表する造り手のワインを輸入。最近は自然派ワインの輸入にも注力。

http://www.ngc-japan.co.jp/eccube/

3月7日：若月 智也 氏（大榮産業（株））

大榮産業（株）にて酒類の営業に従事。大榮産業（株）は、生産者を訪ね、試飲を重ねてセレクトしたワイン、スピリッツ、ビールなどの良品･逸品を世界から輸入しファインダイニングに提供しています。オーストリアを代表する4生産者を取り扱い、日本に広めている。

https://www.daiei-sangyo.co.jp/department/liquor/

＜お願い＞

・キャンセルは3日前までにお願いします。

　2日前以降のキャンセルはお代を100%頂戴いたします。

・飲酒のイベントですので未成年の方の参加はご遠慮ください。

・体調不良のお客様にはご入店を控えて頂きたくお願いします。

＊）写真はイメージです。