２月前半の営業日

早いものでもう２月に入りました。

早朝の冷え込みは氷点下だったりとまだまだ寒いですが、

以前は真っ暗だった夕方５時を過ぎてもまだ明るかったりするので、

着実に日が伸びて春は近づいている様です＾＾

２月前半の営業日のお知らせです。

2/1(日)、3(火)、5(木)、8(日)、10(火)、12(木)、14(土)、15(日)・・・です！

※2/7(土)都合によりお休みさせて頂きますm(__)m

※天候等により変更のある場合にはブログにてお知らせ致します。

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先日、冷凍のお芋の珍しい食べ方をお聞きしました。

その方はいつも冷凍パックだけ買われる高齢の女性なのですが

よく夕飯をお芋だけで終わらせているそうです。

「お芋だけにしたらそれまで落ちなかった体重も落ちて調子がいい」とか。

その食べ方というのが・・・

①お芋を自然解凍しておく。

②包丁で横に水平に２等分する。

③スプーンで真ん中あたりに１本細長い溝を入れる。

④あらかじめ細長く切っておいたバターをその溝の上に置く。

⑤トースターで軽く焼く。

⑥程よく焼けたらまず中味の部分をスプーンですくって食べる。

⑦皮だけ残ったらその皮を端からクルクル撒いて棒状にして食べる。

・・・特に⑦が意外でした！皮をクルクル巻いて食べる？？

その方曰く端の硬い部分も噛んでいると美味しいとの事でした☆

いつも牛乳と一緒に食べているそうなのですが、それは理にかなっているなぁと思います。

サツマイモは準完全栄養食なのですが、タンパク質と脂質が若干少ないらしいのです。

見事にバターと牛乳で補っているなぁと感心してしまいました。

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焼き芋も旬のお味になりました。

沢山のご来店、お待ちしております（＾＾＊